Depois de termos aprendido tanto, nas cozinhas da Índia, Nepal, Camboja, Vietname, Brasil, Marrocos, Tailândia, Butão e Peru, com chefs de referência que nos revelaram alguns dos seus segredos e das especiarias, chegou a hora de partilharmos um pouco das nossas experiências, dos nossos saberes e sabores. Assim sendo, a aBiofamily meteu a mão na massa e foi para a cozinha desenvolver aquilo que aprendeu e adaptar à nossa realidade.
E surgiram os jantares temáticos: “O Mundo em nossa Casa!”, onde nos propomos a partilhar histórias e imagens de viagem, assim como saberes e sabores de viagem, sem nunca descurar a qualidade, mantendo os preceitos de biológicos, locais, sazonais e super saborosos.
Atrevam-se a ser diferentes! Alimentem-se de uma forma consciente!