Daniela Ricardo

RECEITA: Bolo de Alfarroba

Bolo de Alfarroba

Ingredientes:
– 1 chávena de farinha de alfarroba
– 3 chávenas de farinha de espelta
– 1 chávena de geleia de arroz
– 1 colher de sopa de fermento em pó biológico
– 1 pitada de sal
– 3 colheres de sopa de óleo de grainha de uva (ou de milho)
– 2 chávenas bebida de de arroz

Misturem todos os produtos sólidos num recipiente. Noutro recipiente, misturem todos os produtos líquidos. Adicione aos líquidos a mistura sólida, mexendo bem.

Untem uma forma para bolos com o óleo de grainha de uva e polvilhem com farinha. Levem a cozer ao forno a 180º C durante 30 minutos.

Bom proveito!