Durante muito anos a minha fruta preferida foi a maçã. Hoje não vos consigo dizer com honestidade que esta é a minha fruta favorita, pois gosto imenso de outras frutas e...
São poucas as plantas que nós humanos consumimos, por influência dos mercados globais. Mas a natureza tem tanto a nos oferecer. Quando as cidades ainda tinham muitos jardins, eram rodeadas...
As viagens e a alimentação fazem parte da minha vida. Com o estudo da alimentação, deixei-me fascinar pela culinária, pela alquimia do alimento, seja como instrumento de cura, seja apenas...
Verão é, para mim, sinónimo de férias, praia, sol, calor. É nesta altura do ano que muitas vezes fazemos sérios desvios a uma alimentação consciente e natural, a uma alimentação...
A alimentação alinhada com as estações do ano, é algo que me faz todo o sentido, por ser uma boa forma de nos ajudar a adaptar ao local onde vivemos...
Eu adoro celebrar. E vejo que em todos os dias há motivos para a celebração. Naturalmente cada aniversário marca um início de um novo ciclo, um novo ciclo cheio de...
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